Tipps & Tricks
So bleiben die Perlen im Spumante
Ein Wort: kühlen! Wie viel Kohlensäure aus einer Schaumweinflasche entweicht, hängt massgeblich von der Temperatur ab. Je kälter der Wein ist, desto mehr Kohlensäure bleibt erhalten, je wärmer er wird, desto schneller machen sich die Bläschen von dannen. Wenn Sie also den Rest der Flasche (es soll ja tatsächlich Menschen geben, die eine Flasche Spumante nicht leer trinken ...) morgen noch geniessen wollen: schnell ab in den Kühlschrank damit.
Schaumweine in unserem Sortiment
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Italien, Sardinien
2022
Oscarì – Alghero Torbato Spumante brut doc, Sella & Mosca
100 % Torbato
75 clDetails
CHF28.00 -
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Italien, Lombardei
Franciacorta docg - Marchese Antinori Blanc de Blancs, Tenuta Montenisa
85 % Chardonnay, 15 % Pinot bianco / Pinot blanc / Weissburgunder
150 clDetails
CHF89.00 -
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Italien, Venetien
2024
Moxxé - Pinot grigio Ramato brut – Metodo Charmat, Masi
Pinot grigio / Pinot gris / Grauburgunder
75 clDetails
CHF14.50
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