Dieser Cabernet Sauvignon aus alten Rebstöcken ist das Paradepferd von Tasca d’Almerita und ein wahres Kraftpaket! Dunkle Frucht, würzige Röstaromen und ein Hauch von Kaminrauch – der Wein ist strukturiert und hat saftige Tannine, die zum herbstlichen Essen passen. Ideal zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch und Wildgerichten. 

Dicht, fast undurchdringlich im Rubinrot, ist dieser Merlot ein echtes Statement. Er explodiert förmlich in der Nase mit Aromen von Weichselkirschen, Himbeeren und Mon Chéri, die sich mit Kräutern, Toast und einem Hauch Vanille mischen. Am Gaumen kräftig, lebendig, mit perfekt eingebundener Säure und reifen, stoffigen Tanninen, die ihm die nötige Struktur verleihen. Ob saftiges Rindersteak, gegrilltes Fleisch oder Pasta al ragù. 

Dieser sensationelle Cru, 1985 erstmals produziert, zeigt das erstaunliche Potenzial der Rotweine aus den Marken! Mit zwölf bis 14 Monaten in der Barrique veredelt, präsentiert er sich sortentypisch und komplex – mit herrlichen Noten von Zedernholz und schwarzen Kirschen, die ihm einen besonderen Charme verleihen. Ein Wein, der einen durch den Herbst begleitet. 

Der Antenata aus unserem Weingut Vallocaia – ein Wein, der nur in den besten Jahren entsteht und das Terroir gekonnt widerspiegelt. Rubinrot, dicht und vielschichtig, entfaltet er in der Nase Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren, getrockneten Rosenblättern und einem Hauch von süssem Tabak und dunkler Schokolade, die von einer erfrischenden Minznote umhüllt werden. Unser Tipp: Am besten genossen in unserem Ristorante Vallocaia bei einem herbstlichen Abendessen. 

Dunkles Kirschrot, das so tief geht wie die Aromen, die dieser Wein verspricht. In der Nase ein Bouquet von roten Beeren, reifen Pflaumen und Trockenfeigen, perfekt eingebunden in feine Röstaromen, mit einem Hauch von Mandeln und Lakritze. Am Gaumen saftig und geschmeidig, mit warmen, würzigen Nuancen und einer fruchtigen Dunkelheit, die alles andere als zurückhaltend ist. Perfekt zu Wildschwein, Lamm oder kräftigen Fleischgerichten.